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木下歯科医院 医院長とスタッフの西荻窪情報ブログ
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> アート
2007年04月18日 投稿者:医院長
夢工房 in 福生(1)

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川合玉堂がこよなく愛し、この地で数々の名作を生み出したという奥多摩。
東京とは思えない山紫水明のこの地に生息する竹に魅せられて、定年後の人生を竹細工に打ち込んでおります。「バランス雀」「バランスとんぼ」は福生で開催した、竹細工教室の課題としたものです。

小学生(主に低学年)の課外授業として1〜2時間でできるもの(竹とんぼ、ペンスタンド、コップ、ストラップなど)もございます。テーマは自然とふれあう竹細工です。竹独特の形、テクスチャー、においを感じながら夢中になれる時間をここで過ごしてみませんか?お子様だけではなく、親御様も楽しめます。天然の竹に触れて、遠い昔、ふるさとの野山で夢いっぱい元気はつらつではじけていたあなたに思いを馳せ、元気を取り戻してみませんか?すてきな時間と竹細工、ささやかな幸せを贈ります。

興味のある方は連絡ください。

夢工房「竹重」
〒197-0003
東京都福生市熊川139-6特16号  
  奥 重弘
TEL :042-552-2179
MAIL:shige-koubou@kdc4618.com

投稿者: 医院長 日時: 2007年04月18日 11:21
> 商店
 投稿者:医院長
西荻窪「寿屋」のざる豆腐

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寿屋豆腐店
167-0042
杉並区西荻北3-26-6 
電話 3390-4743 メール kotobukiya@alpha ocn.ne.jp
代表 土方康裕

大正15年創業の老舗豆腐店。豆腐屋さんがだんだん街から姿を消してゆく昨今、「次の世代にこの商売をつなげていきたい」と努力を惜しまず、またお客様との交流で新しい可能性を見いだすことにも余念のないご主人。安全で工夫を凝らした豆腐はどれをとってもおいしいが、特におすすめは「ざる豆腐」。ほぼ2丁分の大きさで、豆腐としてはこってりとコクがあり、さながらモッツァレラバッカのよう。そのままで食べてもよし。お塩をちょっとかけて食べてもいけます。特製醤油、おかか、アサツキ、茗荷、ショウガといった定番の食べ方はいうまでもありません。この豆腐を揚げた「生ざるあげ」も絶品です。
特に揚げたては最高。こちらも特製醤油をかけて、柚子胡椒を少し付けてどうぞ。

木下歯科医院から徒歩1分。

投稿者: 医院長 日時: 2007年04月18日 11:14
> レストラン
2007年04月16日 投稿者:医院長
仲通りの人気店 「麺創房 さくら 」

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12時45分頃に来店。席はほぼ埋まっていた。定番の醤油ラーメンをオーダーする。醤油ラーメンとはいうものの、薄い色のスープ。味はやや濃いめのように感じるが、コクがある感じで、これが太くもなく細くもないストレートの麺によく絡みます。塩ラーメンの好きな方にも、受けそうなあっさり味です。中の黄身はとろとろの薫製味のゆで卵と、あぶりチャーシューのナイスコラボレーション、あっさり味のスープが引き立て役。もちろん大盛りは無料。次はつけ麺に挑戦しようっと。
麺創房「さくら」
西荻窪駅徒歩30秒
住所:東京都杉並区西荻南3-10-9
定休:月曜
平日:11:00 - 15:00 / 17:00 - 24:00
土曜:11:00 - 15:00 / 17:00 - 24:00

投稿者: 医院長 日時: 2007年04月16日 16:54